Educazione alimentare e identità territoriale: la Città Metropolitana scommette sulle “food policy”
Modelli, esperienze e percorsi virtuosi nel campo delle “food policy” si sono confrontate nell’ambito della tredicesima edizione del programma Terra…
Consorzio di tutela dei salumi di Calabria: “Attuale situazione non pregiudica nostro operato”
“L’attuale e temporanea situazione del consorzio non pregiudica nella maniera più assoluta la tutela della Salsiccia Dop e della Soppressata…
Distretto del cibo: istituito a Rende l’accordo tra sedici sindaci delle Serre
Il nutrirsi inteso come atto consapevole e, soprattutto, quale volano per lo sviluppo locale: ecco a cosa punta il distretto…
Distretti del cibo: aperti i termini per la manifestazione d’interesse
Sostegno ai sistemi produttivi agricoli e agroalimentari locali e valorizzazione delle aree rurali calabresi attraverso l’istituzione dei Distretti del cibo.…
Il Consorzio di tutela del Caciocavallo punta ai social: parte “Non tu in fiera ma la Fiera da te”
Una Fiera virtuale e mediatica permanente. È questo il progetto del Consorzio di tutela Formaggio Caciocavallo Silano che intende puntare…
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