Si è parlato di pane all’expo 2015

La giornata di oggi è stata dedicata al pane, nella piazzetta del padiglione Italia dell'expo 2015. La cura è stata assegnata al Dipartimento "Sviluppo economico" della Regione Calabria. Le manifestazioni - informa una nota dell'Ufficio Stampa della Giunta - si sono aperti con la degustazione di pane e olio e con un incontro con le donne delle comunità di Canolo e Cuti, famose per il particolare impasto che fanno del pane.

Intanto, in piazzetta, vi è stata la dimostrazione pratica di alcuni artigiani del settore assieme a quelli che creano i cesti adoperati, tra l'altro, all'expo, per contenere lo stesso pane, particolarmente gradito dai visitatori. Numerosi coloro che, nell'occasione, visitando lo stand, hanno apprezzato anche la produzione letteraria calabrese i cui libri, esposti negli scaffali, sono stati offerti, gratuitamente, dalle case editrici Prometeo, Pellegrini, Leonida, La Rondine, La Dea, Il Coscile, Falzea, D'Ettoris, Barbaro, Publisfera, Rubbettino, Botrega Editoriale.