Magliocco Day: operatori del settore incontrano le eccellenze enogastronomiche calabresi
La Calabria si appresta ad ospitare la prima edizione di un evento di rilievo nel panorama enogastronomico e turistico regionale: il Magliocco Day, in programma per il 18 giugno.
La conferenza di presentazione, fissata per il 18 maggio a Bisignano, sarà quindi l'occasione per mettere in luce le eccellenze della regione e promuovere lo sviluppo economico attraverso la valorizzazione del patrimonio vitivinicolo, culinario e turistico del territorio.
L'evento mira a promuovere e rafforzare il legame sempre più significativo tra turismo ed enogastronomia, valorizzando le caratteristiche uniche dei territori calabresi.
Il Magliocco, rinomato vitigno autoctono radicato nella zona di Cosenza, riveste un ruolo di primaria importanza nel contesto enologico della Calabria. Le sue caratteristiche uniche e il suo stretto legame con il territorio ne fanno un'icona dell'identità vitivinicola della regione, testimonianza tangibile della millenaria cultura vinicola che la caratterizza.
Durante la conferenza verranno presentati i temi chiave che saranno affrontati durante il Magliocco Day, tra cui il marketing enogastronomico, il management aziendale, l'enoturismo, le nuove tecnologie web applicate al settore e le ultime ricerche nel campo vitivinicolo.
Sarà inoltre illustrato il format innovativo dell'evento, che prevede sessioni di approfondimento tecnico, confronto con i produttori e esperti del settore e una sala espositiva dedicata ai vini Magliocco, con la partecipazione di oltre 30 produttori.
In chiusura della giornata, apertura dell’aperitivo business in piscina, durante il quale sarà possibile degustare i vini delle cantine partecipanti e assaporare alcuni prodotti di eccellenza rigorosamente calabresi.
L'evento è principalmente rivolto agli operatori di settore, come sommelier, ristoratori, gestori di enoteche e organizzatori di eventi, ma è aperto a chiunque desideri immergersi e conoscere questo grande patrimonio, insieme a tutto ciò che lo circonda.
