Slow Food Crotone da 4 anni sostiene la Transumanza

Slow Food Crotone da 4 anni sostiene la Transumanza. Quella del 2013, sposterà dalla provincia di Crotone verso gli altopiani della Sila oltre 5 mila capi di podolica. – Lo comunica in una nota il Fiduciario della Condotta Slow Food di Crotone Antonio D’Antonio - Una forma di turismo sostenibile, naturale e paesaggistico che purtroppo coinvolge unicamente gli addetti ai lavori, mentre potrebbe costituire una vera e propria filiera di sviluppo.

Esperienza emozionante, che fa affondare i piedi nella terra, abbassare il capo per scansare i rami bassi degli alberi, asciugarti la fronte dal sudore, incedere al passo delle mandrie seguendo il ritmo del suono dei campanacci, avvicinare alla natura e alla conoscenza delle tradizioni del mondo contadino, dai piatti della memoria, alle danze. Per spiegare i dettagli della manifestazione è indetta una conferenza stampa in data 19 Giugno 2013, alle ore 11,30 - presso l’enoteca La Vecchia, sita in via Firenze 20 a Crotone.