Nomi illustri come Kristina Rado, Cinzia Iotti, Fabio Orlando, Sara Sardone, Serena Sardone ed il crotonese Gennaro Filippelli ormai nome noto nell’ambiente internazionale della pasticceria e del Cake Design per i numerosi premi vinti e per le numerose attività svolte su territorio nazionale e internazionale, hanno giudicato il talento e la creatività dei partecipanti ai Campionati Italiani di Pasticceria e Cake Design Fipgc 2018.
Per la pasticceria la giuria era composta da Angelo Gala, Matteo Cutolo, Barbara Castiglione, Giuseppe Russi, Enrico Casarano, Roberto Mascellaro.
Due i pasticceri calabresi decretati durante la nuova edizione e che portano in alto il nome della nostra regione, sono Salvatore Gualtieri di San Sostene Categoria cioccolato 3° Classificato Bronzo Assoluto e Roberto Sasso di Torre Melissa (Categoria Pastigliaggio) 3° Classificato Bronzo Assoluto.
Mentre per il Cake Design: Rosanna Gigliotti di Crotone Medaglia d’Oro; Filomena Tucci di Trebisacce Medaglia d’Argento; Maria Rosa Azzariti di Curinga Medaglia di Bronzo; Karla Leal Macedo di Sao Paulo Brazil che ormai vive da anni a Lamezia Terme Medaglia di Bronzo e Rosj De Luca di Mirto Crosia Medaglia di Bronzo.
Sono stati infine scelti i tre docenti abilitati e certificati Fipgc che potranno sostenere corsi con il marchio Fip e coordinati dal proprio delegato regionale Gennaro Filippelli: Giusj De Mare di Castelsaraceno impiantata in Calabria, Salvatore Gualtieri di San Sostene; Karla Leal Macedo di Sao Paulo Brazil che ormai vive da anni a Lamezia Terme.
