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Le antiche ricette della nonna, ritrovate in soffitta, rivisitate e corrette per i nostri tempi, sono le protagoniste di “Essenze di felicità”, volume curato da Antonella Martinelli, tra l’altro autrice di “Porta a Porta”. E lei che ci spiega il titolo del libro.
I sapori e le sensazioni scaturite dall’assaggio di cibi pieni di profumi, nostalgie e ricordi, non possono che inebriare e far innamorare. Forse per questo il libro, che si avvale del contributo del giovane chef Alessandro Circiello, è dedicato proprio agli innamorati.
