Fiera Mediterranea Food & Beverage: il sostegno di Cantelmi

Andrea Cantelmi, Libero Professionista nel settore Marketing, in una nota scrive: “Ritengo doveroso apprezzare la Fiera “Mediterranea Food & Beverage” che si terrà dal 6 al 14 Novembre presso il Polo Fieristico del Parco Commerciale “Le Fontane”. L’evento – apprendiamo dal sito degli organizzatori- “si pone come obiettivo quello di divenire la Fiera enogastronomica del Sud Italia, prendendo come modello le grandi fiere del Nord, racchiudendo al suo interno tutte quelle categorie di prodotti che rappresentano le eccellenze locali, creando una rete di rapporti che si snoderanno dal B2B al B2C, facendo conoscere le aziende presenti al grande pubblico, ad operatori di settore, ai Buyers fino agli importatori internazionali”. Gli importatori proverranno da tutto il mondo ed in particolare da Stati Uniti, Canada ed altri Paesi Europei (Francia, Germania, Austria, Svizzera, Gran Bretagna etc..). Bisogna però fare delle ulteriori considerazioni (che esulano dalla responsabilità degli organizzatori), ovvero sono pronte le PMI calabresi a sfruttare questa opportunità? Infatti aprirsi al mercato globale è una decisione complessa, accompagnata da un processo di trasformazione aziendale, spesso irreversibile, che riguarda, tra gli altri, gli assetti finanziari, la struttura organizzativa e tecnica, il posizionamento sul mercato e la gestione delle risorse umane.