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Venerdì 14 giugno alle 18. sarà siglato presso la Torre Aragonese di Melissa (sede del Centro di promozione territoriale) l’accordo di filiera sul grano Cappelli senatore, al quale parteciperanno i produttori ed i trasformatori locali che aderiscono al progetto di filiera.
Si tratta di un evento molto importante per il nostro territorio in quanto viene riscoperto e valorizzato un prodotto che nel nostro territorio era ormai scomparso e che grazie al forte impegno del Gal Kroton che ne ha fatto oggetto di studio e ricerca è stato rivalutato per le sue caratteristiche e riportato alla produzione nel territorio.
