I panini alla Fiera li “faceva” solo la cosca: i Barilari-Foschini e il controllo del pizzo a Crotone
28 giu 2018, 12:28 Se il pane era appannaggio dei cirotani, la carne era un’esclusiva dei crotonesi. Così si potevano confezionare i panini da vendere per strada, soprattutto durante la fiera più importante nella città pitagorica,…