Pasquetta: a pranzo a Crotone “agnello con patate”

Per questa pasquetta ci siamo addentrati nelle cucine del ristorante “il Boschetto” di Claudio Sotero a Crotone dove la signora Laura ha preparato per noi una rivisitazione calabrese dell’ agnello con le patate, un piatto gustoso da accompagnare con un vino rosso.