Sanremo: festival “piccante”, in regalo confezioni di ‘nduja

La ‘nduja di Calabria protagonista al Festival di Sanremo. Sarà presente nei ristoranti più vicini all’Ariston grazie all’iniziativa “Sanremo piccante” organizzata per il sedicesimo anno dall’Accademia italiana del peperoncino. La formula è sempre la stessa. Sei ristoranti, per tutta la durata del Festival, offrono ai propri clienti un piatto piccante, creazione originale dello chef. A tutti poi viene regalata una confezione di ‘nduja, il salame morbido di Calabria che negli ultimi mesi sta conquistando i buongustai italiani. Questi i nominativi dei sei ristoranti e il piatto piccante col quale partecipano alla manifestazione. Ristorante Mister Bast “Pennette integrali con acciughe, pinoli, crema di olive e peperoncino”; Ristorante Il Pirata “Tagliolini, asparagi e diavolicchio”; Ristorante Le 4 stagioni “Spaghetti con acciughe fresche, olive, olio nuovo e diavolillo calabrese”; Trattoria da tino “Buridda piccante di seppie e carciofi”; Pizzeria Fantapizza “Tagliere mangiafuoco” e il Ristorante La lanterna “Lagane, broccoletti calabresi, pescatrice e pipi vruscente”. (AGI)