Agroalimentare e falso Made in Italy, in ginocchio 60mila aziende calabresi
Il confine del Brennero si è trasformato nel cuore pulsante di una protesta che parla il linguaggio della terra e…
Antonio Vivace e l’arte della Maturazione Consapevole
C’è una parola che Antonio Vivace ripete spesso quando parla del suo lavoro: “cultura”. Per lui la carne non è…
Nus Are Good News: quando scienza e tecnologia ridanno valore al pescato dimenticato
Il convegno “NUS Are Good News – Innovative Food from Neglected and Underutilized Fish Species”, tenutosi a Torino il 24…
Coldiretti annuncia: “Via libera alla legge sui reati agroalimentari”
Cresce la Dop Economy calabrese, raggiungendo oltre 62 milioni di euro di valore, con un balzo del 8,2% nel 2024…
Cosenza, il Salone DeGusto ritorna per la sua quinta edizione
Presentazione della quinta edizione del Salone DeGusto, in programma domani mattina, giovedì 30 ottobre alle ore 11, presso la Sala…
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