Tutti gli articoli che contengono l'etichetta: agroalimentare
Regione e Reggio uniscono le forze per promuovere l’agroalimentare nel mondo
La sinergia istituzionale diventa il motore per spingere i prodotti del territorio oltre i confini regionali. Martedì 5 maggio, alle…
Agroalimentare, le eccellenze calabresi alla conquista del Canada
Il viaggio delle eccellenze calabresi ha attraversato l'oceano per approdare al Palais des Congrès di Montréal, dove è in corso…
Agroalimentare e falso Made in Italy, in ginocchio 60mila aziende calabresi
Il confine del Brennero si è trasformato nel cuore pulsante di una protesta che parla il linguaggio della terra e…
Antonio Vivace e l’arte della Maturazione Consapevole
C’è una parola che Antonio Vivace ripete spesso quando parla del suo lavoro: “cultura”. Per lui la carne non è…
Nus Are Good News: quando scienza e tecnologia ridanno valore al pescato dimenticato
Il convegno “NUS Are Good News – Innovative Food from Neglected and Underutilized Fish Species”, tenutosi a Torino il 24…
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