Tutto pronto per Gran Festival della Pizza di Casali del Manco. Dal 27 al 30 giugno, con ingresso gratuito, nello stadio comunale di Spezzano Piccolo, 10 forni e 30 stand saranno pronti a celebrare uno dei piatti più conosciuti e apprezzati del patrimonio enogastronomico e culturale italiano. Grande attenzione, poi, sarà riservata alle intolleranze alimentari, da quella al lattosio alle pizze gluten free.
L’evento è organizzato dall’Associazione Enjoy e da Publiepa, e con il supporto del Comune, di Gal Sila, del dipartimento Agricoltura della Regione Calabria e di Arsac.
La pizza è senza alcun dubbio il motivo principale della manifestazione, ma per questa edizione si è pensato anche a una serie di attività che andranno ben oltre le sfiziosissime degustazioni. In cartellone, sono previsti ampi spazi per iniziative e laboratori interattivi dedicati sia a grandi sia a piccini, e una serie di talk show e interessanti dibattiti.
E insieme alle degustazioni gastronomiche, poi, non mancherà l’intrattenimento musicale, sotto le stelle band e solisti diletteranno tutti gli ospiti perché quest’inizio d’estate sia indimenticabile.
Questa seconda edizione ha inteso coinvolgere le istituzioni locali perché l’evento rappresenti anche un volano per la promozione e lo sviluppo del territorio. I sindaci del comprensorio di Casali del Manco e alcuni rappresentanti della Regione Calabria hanno lavorato in sinergia ed evidenziato strategie e progetti, volti a valorizzare le risorse locali, stimolare il turismo e promuovere l’economia locale attraverso la kermesse.
L’idea di partenza è quella di raccontare, attraverso quattro giorni di festa, sapori e musica, la cultura della pizza coinvolgendo gli operatori del settore alimentare, della ristorazione e del turismo.
