Confesercenti Reggio Calabria ha annunciato l’apertura delle iscrizioni per una nuova edizione del Corso Sab, il percorso abilitante obbligatorio per chi intende operare nella somministrazione di alimenti e bevande. L’iniziativa, autorizzata dalla Città Metropolitana, è realizzata in sinergia con CoMeS, ente formativo accreditato che curerà l’organizzazione didattica.
Destinatari e obiettivi del percorso
Il bando si rivolge ad aspiranti imprenditori che desiderano inaugurare un’attività nel comparto food & beverage o gestire pubblici esercizi. Il corso mira a fornire tutte le competenze normative e merceologiche previste dalla legge, garantendo l’acquisizione dell’abilitazione professionale necessaria per l’avvio di nuove imprese commerciali nel settore della ristorazione.
Organizzazione e modalità didattiche
Il percorso formativo prevede una durata complessiva di 100 ore, organizzate con una formula flessibile per venire incontro alle esigenze di lavoratori e professionisti.
Il programma è suddiviso equamente: il 50% delle lezioni si terrà in presenza, mentre la restante metà verrà erogata in modalità Fad (formazione a distanza), permettendo una migliore conciliazione tra lo studio e gli impegni quotidiani.
Il commento di Confesercenti
Il direttore di Confesercenti Reggio Calabria, Fortunato Tripodi, ha sottolineato come questa proposta formativa rappresenti un’opportunità concreta per il territorio. Secondo il direttore, la scelta della formula mista assicura un percorso serio e strutturato, mantenendo alta la qualità dell’insegnamento grazie al supporto tecnico di CoMeS, e rispondendo in modo puntuale alle richieste di un mercato del lavoro in costante evoluzione.
