È stata presentata oggi, nella sala verde della Cittadella regionale di Catanzaro, la tappa calabrese del ciclo di eventi “Borgo diVino in Tour”, in programma dal 21 al 23 agosto a Fiumefreddo Bruzio. All’incontro con la stampa ha preso parte l’assessore all’Agricoltura della Regione Calabria, Gianluca Gallo, che ha illustrato il valore dell’iniziativa per la promozione dei territori e delle eccellenze vitivinicole regionali.
Il comune sarà il quindicesimo di 25 appuntamenti di un tour nazionale nel circuito de “I Borghi più belli d’Italia”, con un calendario che tocca tutte le regioni e il centro storico di San Marino, Borgo Ospite Internazionale dell’Associazione.
Oltre 100 etichette da degustare e specialità locali
In linea con il format di Borgo diVino, la manifestazione sarà una tre-giorni dedicata al gusto e alla bellezza che permetterà al pubblico dei wine lovers di conoscere vini, ascoltare le storie dei produttori e assaporare specialità gastronomiche tipiche del territorio. Più di 100 etichette da degustare, un’ampia selezione di cantine provenienti dalla Calabria e da altre regioni come Lazio, Marche, Veneto, Piemonte, Campania, Puglia, Toscana e Abruzzo.
Ad accompagnare le degustazioni non mancheranno specialità gastronomiche del territorio di terra e di mare come cuoppi misti di pesce, frittata di patate fiumefreddese, polpette di melanzane, “a pitta” farcita e non solo. Domenica 23 agosto, alle ore 20.30, appuntamento imperdibile con uno show-cooking incentrato sull’abbinamento cibo-vino guidato dalla famosa chef Federica di Lieto, che ripercorrerà attraverso 4 piatti tradizionali i sapori più iconici della Calabria. L’evento è a numero chiuso su invito e si svolgerà presso il “Castello della Valle”.
Info utili
Il tutto si svolgerà nel centro storico del Borgo (Piazza Osanna) in un’area ad ingresso libero, nei seguenti giorni e orari: venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 agosto dalle 18.00 alle 00.30. Lungo il percorso dell’evento i visitatori troveranno un percorso di degustazione con postazioni ad hoc dedicate alle cantine, un percorso formativo e un’area food. Per le degustazioni di vino i visitatori potranno acquistare un voucher al costo di €20 comprensivo di 8 assaggi di vino; verrà consegnato anche un kit composto da sacchetta e calice.
Il voucher per le degustazioni può essere acquistato direttamente sul posto, durante i giorni dell’evento, oppure online sul sito www.borgodivino.it/fiumefreddo-bruzio. Le specialità gastronomiche, invece, potranno essere acquistate direttamente in loco.
