Co-Ro. Alimenti trasportati sotto il sole e al caldo, sequestrati e distrutti

in Cronacaprovincia di Cosenza
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Il gran caldo estivo che attraversa la costa ionica cosentina ha spinto le forze dell’ordine a stringere le maglie dei controlli sulla sicurezza della filiera. Il personale del Distaccamento Polizia Stradale di Corigliano Rossano, affiancato dai tecnici e dai veterinari dell’Asp locale, ha così avviato una vasta operazione di verifica sui mezzi impiegati nel trasporto merci.

L’obiettivo primario

L’obiettivo primario di questo intervento congiunto è difendere la salute dei cittadini e garantire la corretta conservazione dei prodotti freschi e surgelati lungo le strade della provincia, evitando che l’interruzione della catena del freddo comprometta le derrate destinate alle tavole di residenti e turisti.

Le verifiche condotte nel corso di agosto hanno evidenziato criticità sostanziali legate al mancato rispetto delle norme sulla conservazione dei cibi.

Le verifiche su strada

I controlli su strada hanno portato alla contestazione di gravi violazioni a carico dei conducenti di tre automezzi. Nello specifico, due veicoli viaggiavano con temperature interne decisamente superiori ai limiti consentiti o con celle frigorifere prive del necessario collaudo, mentre un terzo mezzo era del tutto privo delle autorizzazioni previste.

Le sanzioni amministrative comminate ammontano a 3000 euro totali, con la distruzione immediata della merce. Gli accertamenti proseguiranno anche in settembre.

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