Concorso Miglior Novello di Calabria in gara 7 Novelli calabresi

in Attualitàprovincia di Cosenza
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Domenica 12 Novembre si è tenuto a Camigliatello Silano il 2° Concorso Miglior Novello di Calabria a cura della FISAR ( Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori ) Calabria in collaborazione dell’AIS ( Associazione Italiana Sommelier ) e dell’ONAV ( Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino ), si e svolto in un aria di festa dove il corso di Camigliatello e stato allestito con stand gastronomici e animazione da strada con giocolieri , trampolieri, sputafuoco e bande di musica tradizionale.

Il concorsa a visto in gara 7 Novelli Calabresi , i magnifici finalisti in lizza per il premio finale, rappresentativi delle diverse aree produttive della regione: per la provincia di Cosenza, le cantine Spadafora di Donnici; per la provincia di Crotone, le cantine Ippolito, De Luca, Senatore e Zito; per la provincia di Catanzaro le cantine Statti e Lento e, infine, per la provincia di Reggio Calabria le cantine Malastina e Criserà. I giurati divisi in due Categorie Giuris tecnica composta da ubn rappresentante della FISAR , ONAV e AIS e una giuria popolare composta da un operatore di camigliatello e all’assessore al turismo del comune di spezano della sila.

Il premio Miglior Novello di Calabria e stato quello di Donnici doc delle Cantine Spadafora. Il premio della giuria tecnica e andato alle Cantine Deluca il premio della giuria popolare e andato alle cantine ippolito 1845 con il notturno il premio per miglior pakagim e andato alle Cantine Senatore Il concorso e stato organizato da altrosu e promosila commerciati camigliatello silano d’intesa con il Parco Nazionale della Sila, L’assesorato alle attivita produttive della provincia di cosenza, la Comunità Montana “Silana”, i comuni di Pedace, Celico e Spezzano della Sila.

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