I Carabinieri del Nas hanno individuato sulla presila catanzarese un laboratorio artigianale e un deposito gestiti da un 65enne, ma sconosciuti alle autorità competenti. L’ispezione ha poi rilevato come all’interno venissero prodotti cibi in totale assenza delle procedure di autocontrollo Haccp previste dai protocolli sanitari.
I prodotti sequestrati
Nel corso delle verifiche i militari hanno così posto sotto sequestro amministrativo circa 1500 chili di alimenti, tra cui conserve, succo d’uva, miele, confetture e frutta sciroppata.
All’interno della stessa struttura venivano inoltre realizzati 355 chili di cosmetici, in particolare oli e saponette, fabbricati senza rispettare le buone pratiche di produzione e privi delle valutazioni di sicurezza. Il valore della merce ammonta a circa duemila euro.
L’intera attività è stata immediatamente sospesa per prevenire rischi per i consumatori mentre al responsabile sono state contestate le sanzioni amministrative del caso.
