Per gli amanti del mondo vitivinicolo calabrese, l’appuntamento è sabato 22 novembre, a Crotone.
Slow Wine, è l’unica guida che va nelle vigne.
Il volume, edito da Slow Food, guarda in modo “diverso” il mondo vitivinicolo e si presenta in Calabria con una giornata di degustazione dei vini delle aziende regionali presenti.
Per la prima volta Slow Wine viene presentato a Crotone, presso l’Agriturismo Villa Zurlo di Crotone.
Si inizia alle ore 12 con il fiduciario della condotta di Crotone, Antonio D’Antonio, e Giancarlo Rafele collaboratore della guida Slow Wine per la Calabria.
Alle 13 seguirà il pranzo a base di pasta alla pecorara e pasta alla nduja a base di pasta di grano duro Senatore Cappelli del pastificio Astorino, una selezione di formaggi dell’Apz di Crotone con miele dell’azienda Lucanto e la degustazione dei vini delle aziende presenti in guida.
Il costo è di 10€ a persona, quale contributo alle spese organizzative, e comprende anche un simpatico gadget a marchio “Slow Food”.
All’iniziativa hanno collaborato Slow Food Calabria, Slow Food Crotone, il Gal Krotone, Apz Calabria e l’agriturismo Villa Zurlo.
