Tutti gli articoli che contengono l'etichetta: slow food
Terra Madre 2026, Calabria grande protagonista dell’evento internazionale
Il cibo come strumento di cambiamento, le comunità come sguardo di consapevolezza, la rete come momento in cui immaginare il…
Dalla Calabria nuove eccellenze per l’olio extravergine
La Calabria riafferma il proprio ruolo di primo piano nel panorama agricolo nazionale grazie ai prestigiosi riconoscimenti ottenuti nella nuova…
A Palazzo Alvaro al via le iniziative di ‘Slow Grains’
“Il grano è stato, nei secoli di storia, fonte di conflitti e crisi finanziarie, anche nell’impero romano, spesso indotte da…
A Maida l’incontro regionale dell’alleanza Slow Food dei cuochi
Si è svolto ieri all’Agriturismo Costantino a Maida (Catanzaro), ospiti di Mariangela Costantino, l’incontro regionale dell’Alleanza Slow Food dei cuochi…
Osterie d’Italia 2026 celebra la Calabria autentica
È «dinamico e ricco di autorevolezza» il panorama gastronomico della Calabria secondo l'edizione 2026 di Osterie d'Italia, il sussidiario del mangiarbere…
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