Tutti gli articoli che contengono l'etichetta: slow food
Dalla Calabria nuove eccellenze per l’olio extravergine
La Calabria riafferma il proprio ruolo di primo piano nel panorama agricolo nazionale grazie ai prestigiosi riconoscimenti ottenuti nella nuova…
A Palazzo Alvaro al via le iniziative di ‘Slow Grains’
“Il grano è stato, nei secoli di storia, fonte di conflitti e crisi finanziarie, anche nell’impero romano, spesso indotte da…
A Maida l’incontro regionale dell’alleanza Slow Food dei cuochi
Si è svolto ieri all’Agriturismo Costantino a Maida (Catanzaro), ospiti di Mariangela Costantino, l’incontro regionale dell’Alleanza Slow Food dei cuochi…
Osterie d’Italia 2026 celebra la Calabria autentica
È «dinamico e ricco di autorevolezza» il panorama gastronomico della Calabria secondo l'edizione 2026 di Osterie d'Italia, il sussidiario del mangiarbere…
Calabria protagonista a Cheese 2025 con i formaggi d’eccellenza
L’ultima edizione di Cheese 2025 ha rilanciato con forza la tradizione casearia della Calabria, grazie al lavoro di Slow Food Calabria in sinergia…
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