16 gen 2017, 11:47 Limitare, ridurre o eliminare del tutto il consumo quotidiano di alimenti di origine animale, diretti e derivati, è una scelta di salute, per se stessi e per l'ambiente. Lo ha ribadito con grande enfasi la dottoressa…
17 dic 2016, 22:35 Dopo le clementine, promuovere e incrementare l’utilizzo e l’inserimento di prodotti ed ingredienti a Km0 nei menu delle mense scolastiche cittadine. Ecco la prossima iniziativa prevista dal protocollo d’intesa…
4 dic 2016, 11:08 I più popolari marchi di alimenti e prodotti di uso domestico vendono cibi, cosmetici e altri beni di consumo contenenti olio di palma macchiato da abusi dei diritti umani. In Indonesia, infatti, bambini di appena otto …
21 nov 2016, 00:29 Le virtù della liquirizia sono decantate sin dall’antico Egitto e la sua radice ha una lunga storia come rimedio naturale, adatto per bruciori di stomaco, ulcere, mal di gola, tosse, bronchiti e alcune infezioni…
9 ott 2016, 12:46 Amazon Prime Now continua ad ampliare la propria offerta di prodotti tipici regionali recapitati comodamente a casa per chi abita a Milano e in 46 comuni dell’hinterland del capoluogo lombardo. A partire da oggi…
27 set 2016, 12:03 “Non fate la guerra, ma gnocchi e pomodoro” - E’ la filosofia che ha animato la quinta giornata di Profondo Food al Salone del gusto. Una performance a cura dei “Coltivatori di musica” che hanno presentato…
24 set 2016, 19:44 La mattina il pane di Cerchiara con l’olio Evo delle aziende calabro – lucane e le marmellate prodotte dalla frutta coltivata all’interno dell’area protetta. All’ora dell’aperitivo il Peperone di Senise Igp…
19 set 2016, 15:36 Voler bene alla terra, tema dell'edizione 2016 del Salone del Gusto di Torino si sposa perfettamente con i valori che Slow Food Calabria da tempo porta avanti con il lavoro delle condotte e dei suoi associati, dei…
19 giu 2016, 20:31 Il sistema di allerta rapido della Regione Valle d’Aosta segnala il ritiro dagli sca fali dei supermercati del Farina di mandorle sgusciata e tostata a marchio “Fattoria della mandorla”, confezione sigillata da…
16 giu 2016, 16:56 Pietro Vitelli responsabile Altroconsumo Regione Calabria chiede che il ministero della Salute proceda a verifiche a tappeto e ritiro prodotti, il Governo si faccia promotore presso la Commissione UE di una norma che…
15 mag 2016, 09:22 Settimana culturale dedicata all'etichetta trasparente pianesiana presso i centri “Naturium” delle province di Cosenza e Catanzaro. In questo contesto, martedì 17 maggio alle 18 il “Naturium” di Rende (Cs)…
1 mag 2016, 15:20 Cinque sono gli alimenti che non andrebbero mai scaldati nel forno a microonde. A consigliarlo la Food Standards Agency (Fsa) e lo European Food Information Council (Eufic) inglesi che pongono l'attenzione su questo…
