21 nov 2016, 00:29 Le virtù della liquirizia sono decantate sin dall’antico Egitto e la sua radice ha una lunga storia come rimedio naturale, adatto per bruciori di stomaco, ulcere, mal di gola, tosse, bronchiti e alcune infezioni…
9 ott 2016, 12:46 Amazon Prime Now continua ad ampliare la propria offerta di prodotti tipici regionali recapitati comodamente a casa per chi abita a Milano e in 46 comuni dell’hinterland del capoluogo lombardo. A partire da oggi…
27 set 2016, 12:03 “Non fate la guerra, ma gnocchi e pomodoro” - E’ la filosofia che ha animato la quinta giornata di Profondo Food al Salone del gusto. Una performance a cura dei “Coltivatori di musica” che hanno presentato…
24 set 2016, 19:44 La mattina il pane di Cerchiara con l’olio Evo delle aziende calabro – lucane e le marmellate prodotte dalla frutta coltivata all’interno dell’area protetta. All’ora dell’aperitivo il Peperone di Senise Igp…
19 set 2016, 15:36 Voler bene alla terra, tema dell'edizione 2016 del Salone del Gusto di Torino si sposa perfettamente con i valori che Slow Food Calabria da tempo porta avanti con il lavoro delle condotte e dei suoi associati, dei…
19 giu 2016, 20:31 Il sistema di allerta rapido della Regione Valle d’Aosta segnala il ritiro dagli sca fali dei supermercati del Farina di mandorle sgusciata e tostata a marchio “Fattoria della mandorla”, confezione sigillata da…
16 giu 2016, 16:56 Pietro Vitelli responsabile Altroconsumo Regione Calabria chiede che il ministero della Salute proceda a verifiche a tappeto e ritiro prodotti, il Governo si faccia promotore presso la Commissione UE di una norma che…
15 mag 2016, 09:22 Settimana culturale dedicata all'etichetta trasparente pianesiana presso i centri “Naturium” delle province di Cosenza e Catanzaro. In questo contesto, martedì 17 maggio alle 18 il “Naturium” di Rende (Cs)…
1 mag 2016, 15:20 Cinque sono gli alimenti che non andrebbero mai scaldati nel forno a microonde. A consigliarlo la Food Standards Agency (Fsa) e lo European Food Information Council (Eufic) inglesi che pongono l'attenzione su questo…
27 mar 2016, 13:57 La Fda americana, l'ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, comunica che alcune pappe biologiche per bambini della Gerber Products Company (società statunitense specializzata nella produzione di alimenti per l'infanzia, controllata del Gruppo Nestlè), sono state ritirate dal mercato Usa a causa di difetti d'imballaggio che potrebbero aver causato il…
18 mar 2016, 11:49 Il 19 marzo, alle 11, presso la casa degli agricoltori 2.0, in via F.Mancuso, zona industriale, si terrà la presentazione alla stampa della pubblicazione "I gusti della salute. Un dizionario dei cibi della Lilt", il frutto dell'esperienza ad Expo delle 13 sezioni Lilt, tra cui quella di Crotone, facenti parte della Rete di eccellenza nazionale per la promozione della salute della Lega tumori. L'iniziativa rientra nella…
15 mar 2016, 09:29 Attenzione ai pistacchi importati dalla California, potrebbero essere contaminati con la salmonella. L’allarme arriva dalla Food and Drug Administration (FDA) che ha appena avviato un’inchiesta al riguardo in collaborazione con la Centers for Disease Control statunitense oltre che i funzionari sanitari locali. Gia' diversi produttori statunitensi sono stati costretti a ritirare dal mercato centinaia di prodotti contenenti …
