22 set 2015, 11:39 Sembra la scoperta "dell'acqua calda" ma adesso c'è un fondamento scientifico in quello che é semplice da intuire: meno soldi si hanno, più bassa è la qualità del cibo che si consuma. É, infatti, una ricerca del…
20 set 2015, 08:24 IIA: Italian Identity Association, associazione impegnata a sostenere le eccellenze italiane, organizza a Cosenza, dal 15 al 17 ottobre, nella prestigiosa location del Castello svevo, Ide(a)ntity, evento di promozione del territorio. Un format su food, terroir e lifestyle calabrese come ambasciatori del Made in Calabria. Tre giorni per far conoscere la nostra regione esaltando progettualità e modelli ispirati a produzioni…
5 set 2015, 17:38 Ha preso il via anche in Calabria la campagna educativa “Nutrizione è Salute” promossa dalla FIGC – Lega Nazionale Dilettanti. Uno start segnato da un convegno, che il Comitato Regionale Calabria ha inteso…
1 set 2015, 12:25 I ricercatori inglesi delle università di Edimburgo e Dundee, hanno scoperto una proteina naturale rispetto ai prodotti tradizionali che, legandosi ai grassi e all'aria presenti nella miscela del gelato, ne rallentano …
11 ago 2015, 12:48 Giovedì 13 Agosto a partire dalle ore 17.30 e Domenica 16 Agosto a partire dalle ore 8.30 presso l’area mercatale del Farmer Market di Crotone ubicata in Via Giovanni Verga si terranno due manifestazioni, organizzate …
10 ago 2015, 08:48 Nelle Cooperative Migros svizzere e del Ticino sono finiti in vendita confezioni da 200 g di gorgonzola dolce in cui è stata riscontrata la presenza di batteri di listeria. Non sono da escludere rischi per la salute.…
9 ago 2015, 14:34 Il gigante americano Kellogg ha dichiarato la volontà di eliminare alcuni coloranti e sapori artificiali dai suoi cereali, tra cui il famoso Special K o miele Pops, nel mondo entro il 2018. Kris Charles, portavoce…
2 ago 2015, 14:00 Coop ritira dal commercio "Cous Cous" Sempre Domenica della ditta Fileni. I prodotti sono generalmente sottoposti a un rigido controllo a tutti i livelli della produzione, spiega il colosso della distribuzione. Durante un’analisi interna è emerso una problematica nel processo di pastorizzazione. I prodotti vengono controllati regolarmente dai fornitori Coop e dal Centro qualità Coop. Nel corso di un’analisi interna è…
26 lug 2015, 13:35 Coop ritira dal commercio i fiocchi d’avena grossi bio Coop Naturaplan da 500 grammi e i fiocchetti d’avena integrale fini bio da 500 grammi. I prodotti bio sono generalmente sottoposti a un rigido controllo a tutti …
21 lug 2015, 12:37 Si è tenuta giovedì 16 luglio, presso la sala Pitagora della Camera di commercio di Crotone, la conferenza stampa per l’avvio delle attività del progetto “Hello Fish”, progetto promosso dall’ente camerale in…
12 lug 2015, 16:36 Il sistema di allerta rapido del Ministero della sicurezza alimentare statunitense (FDA) segnala il ritiro dagli scaffali dei supermercati delle confezioni di parmigiano grattugiato del “Parmesan” che è il grande…
9 lug 2015, 17:53 Qualità ed autenticità. Sono le due parole che caratterizzano l’iniziativa “Campagna Amica” che è stata presentata questa mattina nella Sala “Dionigi Caiazza” della Casa della Cultura Iniziativa che prende …
