9 feb 2013, 16:56 La tutela del terroir e delle produzioni d’eccellenza locali e la promozione dei menu a km0 diventi priorità dell’agenda istituzionale dei sindaci. Si parla di sviluppo, di quello sostenibile, praticabile e…
3 dic 2012, 10:34 Nella Sala Tricolore del Palazzo della Prefettura di Catanzaro è stata presentata ufficialmente al pubblico e alla stampa calabrese, la Guida Slow Wine 2013. L’incontro, moderato da Stefano Alcaro (Dipartimento di…
30 nov 2012, 14:05 Domenica 2 dicembre, alle ore 17, presso la Sala Tricolore del Palazzo della Prefettura di Catanzaro, sarà presentata ufficialmente al pubblico e alla stampa calabrese, la Guida Slow Wine 2013. L'interessante volume,…
24 nov 2012, 15:29 Domenica 2 dicembre, alle ore 17, presso la Sala Tricolore del Palazzo della Prefettura di Catanzaro, sarà presentata ufficialmente al pubblico e alla stampa calabrese, la Guida Slow Wine 2013. L'interessante volume,…
28 ott 2012, 20:44 In occasione del Salone del Gusto, in svolgimento a Torino dal 25 al 29 ottobre, la condotta Slow Food Cosenza e Sila ha reso noto che nella prossima primavera, in Calabria, si terrà l'evento ETICA-economia, turismo,…
19 ott 2012, 10:06 “Andare lenti è rispettare il tempo, abitarlo con poche cose di grande valore, con noia e nostalgia, con desideri immensi sigillati nel cuore e pronti ad esplodere oppure puntati sul cielo perché stretti da mille…
12 ott 2012, 17:58 Una festa a tutti gli effetti, così può definirsi quella organizzata per il riottenimento del riconoscimento targato Slow Food, dall'Amministrazione Comunale, in partnership con l’associazione di produttori di…
24 set 2012, 19:33 Il neonato convivium slow food pollino-sibaritide, costituitosi lo scorso 22 settembre a Rossano, è già all’opera. Il fiduciario è Lenin Montesanto. È stato indicato dai 13 membri del comitato nel corso…
22 set 2012, 09:15 “Slow Food, il Moscato Passito di Saracena sarà tra i protagonisti della prima edizione della festa regionale del prestigioso sodalizio internazionale storicamente impegnato nel mondo sui temi della cultura e…
21 set 2012, 21:04 Restituire dignità culturale al cibo e al vino, contribuire al rafforzamento dei legami dei produttori alimentari di qualità con i loro territori promuovendone l’assunzione a ruolo di beni culturali ed educare alla cultura alimentare e verso il diritto al piacere ed al gusto soprattutto le nuove generazioni. Ecco la sfida del Convivium (o condotta) Slow Food Pollino-Sibaritide, che si costituirà, ufficialmente domani,…
18 giu 2012, 20:41 "Non è facile far funzionare la macchina del tempo. A volte bisogna essere anche tanto ingenui nel credere che esista. - Comunica una nota stampa - Questa sana ingenuità, lo Slow Food di Crotone, non solo la conserva, …
14 giu 2012, 23:09 Promozione delle produzioni dell’entroterra montano, dopo la 548esima Fiera della Ronza conclusasi nei giorni scorsi a Campana, tutti alla Festa della Transumanza, la tre giorni promossa dalla condotta Slow Food di Crotone e dedicata agli usi e costumi della vita contadina. Trekking all’alba sulle tracce delle mandrie in migrazione, ricca cena contadina a base dei prodotti tipici locali, musica e balli popolari e…
