Regione: Caligiuri domani incontra le scuole professionali

L’Assessore alla Cultura della Regione Calabria Mario Caligiuri, nel presentare l’incontro che si terrà domani a Catanzaro nella sede dell’Assessorato alla Cultura alle ore dodici, ha detto che “una scuola di qualità coinvolge docenti di qualità. Appunto per questo facciamo incontrare alcuni tra i migliori ristoratori calabresi con le scuole professionali della regione”. Durante la riunione – informa una nota dell’Ufficio stampa della Giunta regionale – si metteranno a punto possibili collaborazioni tra gli istituti alberghieri ed i professionisti del gusto, che sono raggruppati nel Consorzio “Assapori”, del quale è presidente onorario Pinuccio Alia. All’incontro, che verrà coordinato dallo stesso Assessore Caligiuri, sono stati invitati il Direttore del l’Ufficio Scolastico regionale Francesco Mercurio, il Direttore del Consorzio “Assapori”, nonché Direttore di Confindustria Cosenza Rosario Branda, i quindici istituti alberghieri calabresi ed i quattordici ristoratori aderenti al Consorzio