E’ tutto pronto per La Festa del Contadino in provincia di Cosenza, che si terrà sabato 28 e domenica 29 settembre, in località Soverano-Bisignano.
La manifestazione promossa dall’assessorato all’agricoltura del Comune di Bisignano, in collaborazione con la Regione Calabria, l’Arsac Calabria (Azienda Regionale per lo sviluppo dell’agricoltura Calabrese) e con il patrocinio del Comune, è dedicata a prodotti tipici, agricoltura locale e al mondo contadino.
La stessa rappresenta non solo un momento di ritrovo tra gli imprenditori del settore primario per far festa, ma anche un’occasione per i tanti visitatori di acquistare direttamente i prodotti delle aziende agricole aderenti all’iniziativa.
Nella giornata di domenica 29, infatti, a partire dalle 9:30, saranno allestiti stand della dispensa del contadino, dove i visitatori potranno acquistare prodotti genuini, tipici locali che ricordano i sapori di un tempo e biologici, a km “zero”.
“Due giorni di festa – spiega Francesco Chiaravalle Assessore all’agricoltura del comune di Bisignano – conditi da musica, divertimento e buona cucina. L’agricoltura è per il nostro paese un’importante risorsa economica, resa ancora più grande dalla varietà di prodotti di eccellente qualità garantita soprattutto dalle coltivazioni e allevamenti biologici.”
Queste pratiche permettono, infatti, di ottenere prodotti di eccellente qualità e permettono di valorizzare i prodotti tipici di ogni territorio che offrono sapori unici e rappresentano un programma avrà inizio sabato 28 alle 10, con i saluti del Sindaco Francesco Fucile e lo stesso Assessore Chiaravalle.
A seguire agricoltura a Km “zero” (I vantaggi della spesa fatta dal contadino); coltivazioni biologiche (gli aspetti nutrizionali); laboratori: orto didattico, cucina tipica della tradizione contadina, con la partecipazione degli alunni dell’Istituto Comprensivo G. Pucciano – Bisignano e gli interventi del Dirigente scolastico Francesco Talarico e il nutrizionista biologo Vincenzo Liguori.
Dalle ore 17:00 l’animazione è affidata a Middia’s Gym di Franco Prezioso, e all’ esibizione della Social Dance Active Life della maestra Angela Malizia. Alle ore 21:30 attesissimo Don Bachy in concerto.
Domenica 29 settembre dalle 9:30 alle 13:30 sarà allestito il Villaggio del Contadino (esposizione e vendita prodotti a km 0, prodotti tipici agroalimentari, show cooking dimostrativi con i prodotti del contadino); dalle ore 13:30 momento di condivisione con il picnic del contadino e degustazioni della cucina contadina.
A seguire benedizione del contadino, presieduta da Mons Giovanni Checchinato Arcivescovo Metropolita di Cosenza e presenti i parroci Don Cesare De Rosis, Don Luciano Fiorentino. Alle 21:00 6 Diverso da Zero in concerto. Talk a cura del giornalista Rino Giovinco.
