A Crotone la manifestazione Cucinare, una vera scuola di vita
Cucinare, una vera scuola di vita: questo è il titolo dell'incontro che ha fatto si che presso i locali Dell'…
Cerimonia dell’Associazione professionale cuochi calabresi
L’Associazione Professionale Cuochi Calabresi avrà il privilegio di organizzare, per la prima volta in Calabria, una solenne cerimonia d’intronizzazione dell’Ordine…
Rossano, Montesanto (Slow Food): recuperare piatti della memoria a scuola
Da “u sozizz eri pezzent” alle “palluttelle i rosamarina”, dai “quinullilt” di tradizione arbereshe al bicchiere di vino rosso ottenuto…
Capodanno: cenone e musica, in Calabria vince la tradizione
Spazio al cenone in famiglia, tra prodotti tipici, menù all'insegna della tradizione e meno sfarzo rispetto al passato. Sono queste…
Per 6 chef su 10, l’antipasto è il vero protagonista dei cenoni natalizi
Le feste natalizie sono sicuramente la ricorrenza più attesa dell'anno. Oltre al significato religioso sono anche un'occasione per stare insieme…
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