Vinitaly: terza giornata tra vini e gastronomia di Calabria
A cominciare da quella dedicati ai giudici del concorso Five Stars Wines. Provenienti da Cina, Ungheria, Giappone, Belgio e Stati…
‘Piatti e gulie’ al Pizza Expo di Los Angeles, un libro di antiche ricette calabresi
‘Piatti e gulie, cibo e gusto di Calabria’ di Maria Zanoni è il volume sbarcato dal 4 al 7 marzo…
Concorso di enogastronomia. L’alberghiero di San Giovanni in finale nazionale
Hanno rispettivamente 16 e 18 anni i giovani chef, Tommaso Lopez e Alessia Chiarello, promesse della gastronomia calabrese che, accompagnati…
Gastronomia. Tre chef calabresi a Palermo per il primo congresso Eurotoques
Al primo congresso dell’associazione Eurotoques Italia svolto ieri a Palermo non poteva mancare anche la delegazione calabrese con Giuseppe Romano,…
Fattifood sul sentiero di Douglas: intervista di Slow Food a Giuseppe Greco
Il fiduciario della Condotta Slow Food Pollino Sibaritide Arberia Lenin Montesanto nella consueta intervista con Giuseppe Greco nel corso della…
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