Coldiretti: Farmer’s market a Gioia Tauro

Ritorna il Mercato di Campagna Amica a Gioia Tauro Centro. Dopo il successo riscontrato nella prima giornata, sabato 2 giugno dalle ore 8.30 alle ore 13.00, sarà ripresentato il Mercato di Campagna Amica nella centralissima Piazza dell’Incontro.Tale evento voluto dall’Amministrazione Comunale e da Coldiretti consentirà di creare un alleanza tra produttori, consumatori ed istituzione, in particolare si realizzeranno i seguenti obbiettivi: favorire le produzioni locali di qualità; creare nuove opportunità di divulgazione per le piccole produzioni e per i produttori; promuovere l’incontro tra le imprese agricole ed i consumatori; coinvolgimento e partenariato tra pubblico e privato, associazionismo, capacità di sperimentazione; luogo didattico per scolaresche, associazioni religiose (es Azione Cattolica), famiglie. Il cittadino consumatore, con la realizzazione del mercato usufruirà di: stagionalità delle produzioni – qualità locale, tradizionalità, tipicità, riduzione della distanza tra terra e tavola; standard di qualità – tracciabilità, qualità organolettica, caratterizzazione, qualità sociale e qualità ambientale; animazione e comunicazione – promozione dell’incontro del mondo della produzione e il mondo del consumo, coinvolgimento della popolazione sui temi della qualità-sicurezza-territorialità-trasparenza del prezzo; prezzi dei prodotti agricoli accessibili. Lo sviluppo economico ed occupazionale risulterà vincente se si riuscirà ad investire sulle potenzialità del territorio.