Cucina: cuoca calabrese nella nazionale junior

Per la prima volta nella storia della Nazionale Italiana Cuochi una calabrese è entrata in squadra junior. Si tratta di Francesca Narcisi, 22 anni, di Cosenza. Quest’anno la giovane chef ha partecipato al concorso interregionale di Matera “La cucina calda nella ristorazione” vincendo la medaglia di bronzo, agli internazionali d’Italia, dove si è classificata al secondo posto del “junior cooking contest” di Massa Carrara, vincendo poi la medaglia d’oro da individuale. Narcisi ha partecipato anche a “La Prova del Cuoco” su Rai Uno, portando le tradizioni calabresi nella rubrica “Il Campanile” per due puntate. Ai mondiali di cucina, che si sono tenuti in Lussemburgo dal 18 al 24 novembre, la squadra Junior è arrivata in sesta posizione su 35 squadre partecipanti.