2 ago 2025, 18:43 Si è rinnovato anche quest’anno con successo il Magna Graecia Food Feast, l’appuntamento enogastronomico con la Calabria d’autore, giunto alla sua terza edizione, promosso in collaborazione con l’Arsac e il…
25 lug 2025, 16:35 “La decisione della Commissione europea che ha conferito la Denominazione di origine controllata e garantita (Docg) al Ciró Classico, approvandone l’iscrizione come Dop nel registro dell‘Ue, rappresenta un motivo …
18 set 2024, 12:20 Manca poco all’inizio della terza edizione del Fichi Festival di Cosenza, un evento attesissimo che si terrà dal 19 al 21 settembre. Tra le giornate più significative, spicca quella di venerdì 20, dedicata alle…
23 feb 2024, 08:23 "Io non compro e non mangio, così come non dovremmo fare in tanti alle nostre latitudini, prodotti che percorrono migliaia di chilometri prima di arrivare sulle nostre tavole ed il cui prezzo più che dalla effettiva…
21 ago 2023, 20:13 Si è svolta oggi, lunedì 21 agosto, presso la Camera di commercio la conferenza stampa sullo stato dell’arte dell’iter di riconoscimento della Dop del bergamotto fresco di Reggio Calabria. Le attività per il…
20 ago 2023, 12:56 Domani, lunedì 21 agosto, alle 10, presso la sede della Camera di commercio di Reggio Calabria il Presidente Antonino Tramontana assieme al Presidente del Consorzio di tutela del bergamotto, al Rettore…
7 mag 2023, 12:59 Il Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano Dop conferma la sua presenza, anche quest'anno, a Tuttofood 2023, appuntamento milanese dedicato al buono dell'Italia e del mondo, ed al quale non può mancare uno…
12 feb 2023, 09:59 È calabrese l’azienda insignita del premio “Diplomatici del Gusto-Doc Italy selection” per la realizzazione di prodotti di nicchia e della tradizione che lavorano in maniera etica, morale, impeccabile, eccellente …
1 feb 2023, 12:45 “Ero un ragazzo, così come lo era l’assessore Gallo, quando insieme partecipavamo ai convegni organizzati dal professor Galiano sulla necessità di creare un marchio Dop per il cedro di Calabria. Dopo circa 30 anni …
22 gen 2022, 13:43 La denominazione "Consorzio di Tutela dei Salumi di Calabria a Denominazione di Origine Protetta" o "Consorzio di Tutela dei Salumi di Calabria a D.O.P.”, sarebbe stata utilizzata in modo ‘non corretto’ dal…
4 ago 2021, 13:58 Un momento ampio di discussione, moderato da Rosario Branda, direttore di Confindustria Cosenza, e introdotto da Stefania Rota, presidente del Consorzio di tutela salumi di Calabria DOP, a cui hanno fatto seguito gli…
24 mar 2021, 20:12 "Il Governo difenda il Made in Italy dall’attacco di alcuni Paesi europei e dalle multinazionali portato attraverso la spinta per far adottare in tutti i 27 Paesi dell’UE il sistema del Nutri-score". Così si è…
