Slow Wine: Presentazione della guida a Crotone
Per gli amanti del mondo vitivinicolo calabrese, l’appuntamento è sabato 22 novembre, a Crotone. Slow Wine, è l'unica guida che…
Slow food sull’emergenza apicoltura
La difesa della biodiversità è sempre stata una delle attività prioritarie di Slowfood fin dalla sua fondazione. Per tale motivo…
Slow Food: la sfida dei grani antichi tra Puglia, Sicilia, Campania e Calabria
Dici Appenino e pensa al grano. Apparato simbolico di una lunga tradizione storica che tanto i monaci basiliani quanto le…
Saracena: Slow Food riparte dal Moscato Passito
A pochi giorni dall'avvio del Salone del Gusto a Torino, i soci della Condotta Slow Food Sibaritide-Pollino si sono riuniti…
Slow Food Crotone al salone del gusto di Torino
“Chi lo avrebbe detto che dopo 5 anni di vita Crotone avrebbe avuto uno dei palcoscenici più importanti della gastronomia…
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