Crotone, Slow food organizza la festa della transumanza
La Condotta di Crotone dello Slow Food, comunica che il prossimo 21-22-23 giugno, si svolgerà una manifestazione di promozione territoriale…
Cinque giovani promesse della cucina calabrese insieme per Slow Food
Luca Abbruzzino, Gennaro Di Pace, Orazio Lupia, Nino Rossi, Bruno Tassone: sono i cinque giovani chef che hanno unito la…
Fantasia e creatività a tavola, Vibo: giornata dedicata alla cultura del cibo
Gli sprechi di cibo ed il suo possibile riutilizzo: questo è stato il tema portante dello Slow Food Day che…
Slow food Sibaritide Pollino in difesa dell’azienda – Paludi “La Sulla”
"È sconcertante la vicenda che da mesi vive l'azienda di Rossano – Paludi "La Sulla" di Vincenzo Brunetti, allevatore calabrese,…
Slow food: campagna rossanese conquista ricercatrici UNISG
Un confronto diretto ed all’aperto, così vivace, ricco e stimolante con esperienze individuali e di formazione diverse tra loro, può…
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