Cultura del cibo, Fiorita: studenti contro le mafie
Si sono sporcate le mani di farina per impastare il pane da cuocere nel forno a legna; si sono alzate…
Cibo, studenti Unisg promuovono modello Calabria
Cultura del cibo, materie prime, tradizioni e metodi di lavorazione. C’è tutto un mondo di colori e sapori da scoprire…
“U sacchiettu” presidio Slow Food, la proposta di Stasi
32 km circa, in meno di mezz’ora in macchina. È il tempo che si impiega per raggiungere l’entroterra dalla marina…
Catanzaro: arrivati gli studenti ospiti delle 3 condotte slow food
Esperti di enogastronomia in Calabria. Sono arrivate ieri mattina le 27 studentesse straniere del master in Food Culture And Communication…
A lezione di turismi e cultura del cibo: in Calabria 10 studenti dell’Unisg
Cultura del cibo e comunicazione, protagonisti della tappa formativa dei 10 studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Bra, dal prossimo…
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