Ritorna, come ogni anno, venerdì 3 luglio alle 19, la festa che il comune di Cerzeto dedica a Slow Food Cosenza. La ricorrenza trova la massima espressione nelle Vallje, i balli che gli Arbresh (albanesi di Calabria) per rievocare la vittoria di Skandeberg sui Turchi, eseguono in gruppo per le strade dei paesi coinvolgendo, con canti e suoni, i forestieri che si vedono “costretti” a ballare. Difficile resistere all’invito di belle ragazze nei loro preziosi costumi tradizionali.
La manifestazione, curata da Roberto Matrangolo, inizia nel tardo pomeriggio con l’apertura dei chioschi di prodotti tipici, alle 19, nella solita piazzetta breve, ma interessante convegno su Slow Food in Expo, alle 20,45 Cena in Piazza preparata da Emilio e Filomena del ristorante La Giara e servita (seduti in tavoli conviviali).
