La Calabria torna al centro della scena televisiva nazionale con una nuova puntata di Linea Verde, in onda domenica 14 dicembre alle 12:20 su Rai 1. L’appuntamento sarà dedicato alla scoperta della provincia di Catanzaro, tra paesaggi suggestivi, tradizioni antiche e sapori autentici. Il programma rientra nell’ambito della convenzione tra Rai Com e il Dipartimento Turismo della Regione Calabria , con la collaborazione della Fondazione Calabria Film Commission.
La gelateria d’eccellenza
A rappresentare l’anima artigianale e creativa della regione ci sarà anche Francesco Mastroianni, gelatiere e pasticcere di Lamezia Terme, maestro APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, simbolo della dolce tradizione calabrese, capace di unire innovazione, identità e qualità.
Nel corso della puntata, le telecamere racconteranno la sua passione per il gelato e i dolci artigianali legati al territorio, con un focus particolare sul “Dolcematto al bergamotto di Calabria”: un pandolce a lievitazione naturale che celebra i profumi e i sapori del Mediterraneo.
Olio, agrumi e grani antichi
Il viaggio televisivo attraverserà inoltre i grandi protagonisti dell’agricoltura calabrese – dall’olio extravergine d’oliva agli agrumi, dai grani antichi agli ulivi secolari – raccontando il valore della “restanza”: la scelta consapevole di restare, o tornare, nella propria terra per costruire futuro e sviluppo.
La puntata si chiuderà con un omaggio ai prodotti tipici e ai volti di chi, con passione e competenza, lavora ogni giorno per far conoscere la Calabria più autentica, quella che coniuga tradizione e innovazione portando il gusto e i valori di questa terra ben oltre i suoi confini.
