1 nov 2018, 14:50 È stata premiata dal Touring Club Italiano la cucina dello chef Michele Rizzo del Ristorante Agorà di Rende. La cucina è stata riconosciuta come una delle migliori da Luigi Cremona in occasione della presentazione…
22 ott 2018, 22:52 La cucina e le produzioni autentiche Made in Calabria protagoniste in Giappone con l’agrichef Enzo Barbieri, unico chef all’evento Mostra Italia ospitato nel prestigioso store multipiano e multifunzionale Harukasu…
14 ott 2018, 14:50 L’Associazione Provinciale Cuochi Cosentini ha deciso di promuovere un progetto Erasmus Plus che porterà un centinaio di giovani neodiplomati degli alberghieri calabresi e dell’omologo Istituto Mancini di Cosenza…
7 ott 2018, 20:47 Il rinomato Chef Emanuele Mancuso, trentacinquenne originario di Serrastretta, comune pedemontano del Lametino, che si è imposto all’attenzione della ristorazione calabrese con i suoi piatti ricchi di ottimi prodotti …
1 set 2018, 21:06 Grande successo a Crosia per il cooking show promosso da Coldiretti nell’ambito del primo spettacolo cucina promosso nel territorio ionico calabrese dopo l’istituzione della nuova figura dell’agrichef. Dall’olio …
29 lug 2018, 09:52 Si avvicina l'appuntamento con il Caulonia Street Food Festival che torna sul Lungomare della cittadina calabrese conosciuta in tutta Italia per aver sposato la musica e in particolare la tarantella. Ma dal 1 al 5…
6 lug 2018, 16:00 Cooking show “mondiale” nei giorni scorsi a Fico allo stand bolognese realizzato su iniziativa della Presidenza della Regione Calabria in collaborazione con il Settore Internazionalizzazione e l’Arsac, l'Azienda…
18 giu 2018, 13:14 Neanche il caldo torrido è bastato a fermare la macchina organizzativa di MagnAmore. L’Ente Gestore del Farmer’s Market di Crotone. Domenica 17 giugno, infatti, in una giornata calda e soleggiata, nell’area…
8 giu 2018, 20:52 Rosetta Costantino, dopo 20 anni di lavoro nella Silicon Valley, ha deciso di ritirarsi e di dedicarsi alla sua grande passione: la cucina, legandola alle sue origini mai dimenticate. E’ diventata in poco tempo un…
6 giu 2018, 18:55 Nell’ambito delle attività annuali dell’unione regionale cuochi Calabria, un nutrito gruppo di cuochi calabresi, ha partecipato a Cibo Nostrum "festa della cucina italiana", che si è svolto puntualmente…
15 apr 2018, 12:02 Il corso per agrichef in Calabria raddoppia. Dopo il successo del primo corso regionale, che ha diplomato 16 sedici partecipanti, prende il via lunedì 16 (domani) e fino a giovedì 19 aprile p.v. il secondo corso…
9 apr 2018, 22:44 “Vi ringrazio di aver scelto la Calabria per questo vostro interessante evento. È un grande piacere ospitare nella casa dei calabresi chi attraverso il buon cibo e la buona cucina ha contribuito a far nascere un…
