3 nov 2014, 12:32 "Il Presidente dell’Unione Regionale Cuochi, prof. Antonio Macri, ha consegnato personalmente alla dirigente Beatrice Lento le divise da cucina per gli alunni provenienti dal Bangladesh e dal Mali che l’Alberghiero…
26 ott 2014, 15:54 Dici Appenino e pensa al grano. Apparato simbolico di una lunga tradizione storica che tanto i monaci basiliani quanto le famiglie contadine hanno tramato nei secoli. Grano come prodotto vero e autentico che restituisce …
5 ott 2014, 13:00 Cucinano meglio, ai loro piatti non si può dire di no, fanno apprezzare cibi “ostici” come verdure e legumi. Gli italiani non hanno dubbi: bocciano mamme e mogli e per salvare la qualita’ dei prodotti Made in…
30 set 2014, 11:14 Dieci giovani chef ed i prodotti della biodiversità calabrese: questi gli ingredienti di un'iniziativa eccezionale che si propone un fine benefico. Luca Abbruzzino (Abbruzzino), Antonio Biafora (Biafora Restaurant),…
27 set 2014, 22:19 La "Cucina" a volte è l'unico filo diretto del migrante con le proprie origini. Lo sa bene l'équipe multidisciplinare del Centro “DINFNA” di Crotone che ospita migranti affetti da disagio mentale e/o psico-fisico…
19 set 2014, 23:59 Da domani Sabato 20 Settembre fino a Domenica sera 21 Settembre, si svolgerà, a Torre Melissa, la seconda edizione del FoodBlogger Day 2.0 "Cacciatori del buono e sano cibo tra passione, piaceri e condivisione". Oltre…
13 set 2014, 20:07 Gualtiero Marchesi, il fondatore della “nuova cucina italiana”, è stato premiato a Diamante in occasione del Peperoncino Festival. Il patron della manifestazione Enzo Monaco, l’ha infatti omaggiato del premio…
13 set 2014, 13:35 2° Campionato Italiano di Pizza alla mozzarella di Bufala, da Rende a Battipaglia per portare a casa il trofeo. La Scuola Nazionale di Pizza di Rende parteciperà alla competizione in programma per i prossimi 29 e 30…
4 set 2014, 10:32 Degustazione gratuita di “Naturium” per crudisti vegani a Montepaone Lido. L'appuntamento per gli amanti del buon cibo bio, genuino e naturale è in programma venerdì 5 settembre alle 11.30. Per l'occasione sarà…
31 ago 2014, 19:18 Un giovanissimo Luca Abbruzzino, chef di punta della gastronomia calabrese, martedì prossimo volerà in Sud Africa per rappresentare l'Italia intera e partecipare ad una prestigiosissima gara culinaria. La…
29 giu 2014, 23:30 Nuove opportunità di lavoro in arrivo per chi ama la cucina vegetariana e vegana. A Montepaone è, infatti, in progetto il “Naturium Veg-to-go”, il take away destinato a garantire un comodo servizio da asporto per…
22 giu 2014, 11:23 Si svolgerà lunedì 23 giugno alle ore 10, all'interno del parco della Biodiversità di Catanzaro, nell'aria di una nota della pizzeria un corso di cucina con la presenza di un cuoco specializzato in ricette utili…
