12 gen 2016, 09:49 E' dedicato agli appassionati del gusto, il prossimo evento firmato COE' che propone, per la prima volta a Reggio Calabria, la cucina creativa del Giovane Chef dell'anno Luca Abbruzzino. Una cena esclusiva, realizzata…
6 gen 2016, 16:25 Prima di lasciare la Calabria per la sua nuova esperienza di chef internazionale sempre in movimento, come ama definirla lui, il cassanese Luigi Ferraro ha voluto far visita al presidente della Camera di Commercio di…
6 dic 2015, 08:48 Il giorno 10 Dicembre 2015, presso l’Hotel Parco Dei Principi di Roccella Ionica, si svolgerà l’ottava edizione di “Affacciati sullo Ionio” L’appuntamento vuole essere momento di confronto e di scambio tra i …
14 ott 2015, 09:58 Cooking Soon è una rete creata da una nuova generazione di chef (il cui brand è il pulcino) che vuole far conoscere una Calabria diversa, orgogliosa delle proprie radici, capace di far rivivere in modo innovativo la…
2 giu 2015, 19:33 La Calabria, terra di talenti e gusto, ancora una volta si fa conoscere dal grande pubblico italiano per i suoi meriti e i suoi preziosi diamanti. Francesca Narcisi, giovane cuoca cosentina, è entrata a far parte del…
31 mag 2015, 09:22 Gli Home Restaurant sono in Italia una tendenza recente che comincia a riscuotere un particolare successo mediatico. Partiti nel 2006 con i guerrilla restaurant a New York su modello delle case particular cubane, per…
27 mag 2015, 09:04 La Calabria è una terra in divenire, capace di emozionare e sorprendere con grandi progetti. Grazie a otto giovani talenti dell’alta cucina, la regione adesso può vantare anche un primato. Si tratta di Cooking Soon, …
24 mag 2015, 19:07 A spuntarla tra i piatti in gara, quello della studentessa Maria Cannata della classe V E dell’Istituto Alberghiero “Mancini” di Cosenza, accompagnata da Carmelo Fabbricatore, che si è aggiudicato il primo premio …
18 mag 2015, 15:42 Il già ricco programma di Moda Movie, che contempla oltre alle serate evento anche mostre, workshop e convegno a tema, si arricchisce per questa 19a edizione dell’introduzione di “Moda♥Cibo”, lo showcase che…
17 mag 2015, 14:42 Lunedì 18 maggio 2015, a partire dalle ore 11:30, nei locali della sede Centrale dell’Agenzia regionale per la protezione dell’ambiente della Calabria (Arpacal), a Catanzaro Lido (Viale Lungomare – Località…
17 mag 2015, 09:47 Il 21 maggio, in occasione della manifestazione Cibo a regola d’arte alla Triennale di Milano, la chef calabrese Caterina Ceraudo, terrà una lezione relativa alla preparazione dei peperoni e patate, piatto simbolo…
4 mag 2015, 21:58 E' il volto dello chef calabrese, Manfredi Bosco, che guida le massaie italiane nella preparazione delle ricette tipiche della nostra cucina, nel corso del programma televisivo "Ricette all'italiana", condotto da Davide …
