9 gen 2015, 15:05 Coop ha ritirato dai punti vendita dei supermercati in via precauzionale e volontario, al fine di garantire la sicurezza, alcuni lotti di "Sale di Sicilia Italkali". La notizia è stata diffusa anche come allerta sul…
1 gen 2015, 17:26 Anche quella surgelata ha le sue regole. Amatissima all’estero, anche in Italia, nonostante un certo snobismo, ha i suoi fan, come dimostrano i numeri: a inizio 2014, le pizze rappresentavano ben il 12% del valore…
28 dic 2014, 09:19 Sulla tavola degli italiani sempre piu' si sceglie cibo e prodotti a "chilometro zero": sono difatti 18 milioni coloro che regolarmente li utilizzano, e 25,3 milioni coloro che lo fanno di tanto in tanto. E la Gdo…
25 dic 2014, 14:29 Il temibile batterio listeria colpisce ancora. Questa volta negli Usa, dove 5 persone sono morte negli ultimi mesi per listeriosi dopo aver consumato mele caramellate. A dare l'allarme sono i funzionari dell'Agenzia di …
22 dic 2014, 10:59 "Gli italiani inseguono sempre di più risparmi e promozioni, la crisi spinge anche nel 2014 la spesa low cost: 7 famiglie su 10 hanno provato almeno una volta i discount nei primi undici mesi di quest'anno confermando…
7 dic 2014, 08:29 Il 92% degli italiani ridurrà gli acquisti per la decorazione, il 91% le spese per i prodotti di abbigliamento e l'88% per le attività di divertimento ma resistono invece le spese nel settore alimentare per i…
29 nov 2014, 08:12 Domenica 30 novembre , dalle 17 alle 22, andrà in scena l’iniziativa “Villaggio Goloso” presso il Garden dell’Osteria della Buona Condotta di Ornago (Monza-Brianza). Si tratta di una manifestazione dedicata a…
22 ott 2014, 21:45 L’ambizione di affascinare e far conoscere agli OSPITI DEL SALONE DEL GUSTO di Torino, la filosofia e la cultura del cibo calabrese è racchiusa in questo invito che è insieme ospitalità nei gesti e condivisione…
5 ott 2014, 21:15 Le più grandi società di bibite gassate al mondo stanno per lanciare nuove bevande a basso contenuto calorico che condividono un ingrediente comune: la stevia, una pianta utilizzata come dolcificante. Le etichette di…
29 set 2014, 09:34 E’ iniziata “la battaglia” contro l’esposizione non corretta dei prodotti ortofrutticoli. L’operazione, già anticipata attraverso gli organi di stampa, ha avuto inizio giovedì 25 settembre. Gli appositi…
28 set 2014, 14:20 Una recente ricerca della IFIC Foundation ha rilevato come a dettare le scelte dei consumatori americani l’aspetto della salubrità ha avuto un piccolo ma significativo aumento durante quest’anno. Mentre gusto e…
23 set 2014, 14:13 "Saperi e Sapori. Le Proprietà benefiche del pomodoro" è il convegno organizzato da Calabria Food per Martedì 23 settembre alle ore 18 presso il Museo del Presente a Rende. Il convegno inserito all'interno delle…
