27 mag 2013, 11:17 Una giornata veramente allegra quella di sabato 25 al Fedula Ranch in occasione del secondo giorno dei Fedula Country Games, con una partecipazione davvero inattesa di tanti visitatori. Durante la mattinata gli istituti scolastici Todaro di Montalto, e Ispia di Acri hanno avuto modo di seguire una interessante lezione sull’olio extravergine di oliva prodotto nel comprensorio. La lezione che ha previsto anche un assaggio…
23 mag 2013, 19:27 È una azienda reggina la vincitrice del Concorso “Qualità Certificata” Tutto Food 2013, classificatasi prima tra le duecento aziende selezionate. La selezione é stata effettuata da partner altamente qualificati, …
11 mag 2013, 09:20 “La lenticchia di Mormanno è..colta!” E’ tutto un programma, evocativo e di sostanza, il titolo scelto per lo speciale appuntamento enogastronomico e culturale di sabato 11 maggio, a partire dalle ore 18.30 in…
10 mag 2013, 12:56 E’ partito stamattina da Crotone, il tour calabrese del "Buonpescato Italiano", iniziativa che ha lo scopo di far imparare a conoscere e riconoscere le specie ittiche nazionali. La manifestazione, a cura del…
9 mag 2013, 12:59 Parte da Crotone, il prossimo 10 maggio, il tour calabrese del “Buonpescato Italiano”, una occasione per imparare a conoscere e riconoscere le specie ittiche nazionali. L’iniziativa, che toccherà i cinque…
9 mag 2013, 11:34 Si svolgerà ad Altopascio (LU) dal 10 al 12 maggio la tradizionale e famosa Festa del Pane che con la sua 9a edizione si conferma tradizionale appuntamento nel centro storico della città. Festa incentrata sul famoso…
6 mag 2013, 19:41 La prima tappa della sfida più gustosa del mondo è appena terminata. Ieri pomeriggio sono stati ufficialmente proclamati i vincitori, che si aggiudicano di diritto un posto al Gran Finale del Gelato World Tour…
30 apr 2013, 21:39 Al parco, in campagna o nei boschi: domani saranno più di 5 milioni gli italiani che festeggeranno il primo maggio con una gita nel verde. Con la crisi, infatti, calano le presenze nei ristoranti e torna la voglia di…
27 apr 2013, 17:40 Identità agroalimentare, la Calabria senza eccellenze ha meno appeal. Da tutti i punti di vista. Ecco perché vanno tutelate e promosse le tipicità. Bisogna intervenire sulle normative sulla regionalità e italianità …
27 apr 2013, 17:26 “Gli Stati Uniti dopo quindici anni autorizzano l’export per salami e salumi made in Italy a breve stagionatura, ma la Calabria, che ha 4 Dop riconosciute (soppressata, capocollo, salsiccia, pancetta) su un totale…
11 apr 2013, 22:11 Cultura del cibo, materie prime, tradizioni e metodi di lavorazione. C’è tutto un mondo di colori e sapori da scoprire dietro le produzioni tipiche regionali in questi giorni fotografate, assaporate e, letteralmente, …
11 apr 2013, 09:01 32 km circa, in meno di mezz’ora in macchina. È il tempo che si impiega per raggiungere l’entroterra dalla marina e viceversa. È lo stesso impiegato dalla delegazione di studenti dell’Università di Scienze…
