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Oggi vogliamo parlarvi del vitigno Gaglioppo. La bacca rossa delle sue uve dà vita alla nostra produzione più nota: il Cirò Rosso e il Melissa Rosso.
Caratterizzate da una maturazione anticipata, dovuta alla struttura arida e aspra del suolo calabrese questi grappoli raggiungono il loro pieno sviluppo lentamente, intensificando con il tempo l’inconfondibile color rosso rubino e i profumi vinosi.
