Tutela biodiversità, con Slow Food per apprezzare i fagioli bianchi
12 ago 2020, 10:33 Sopralluoghi nelle aziende produttrici di prodotto tradizionali a rischio di erosione genetica. È l’obiettivo con il quale gli esponenti di Slow Food Italia Francesco Sottile, tecnico agronomo della fondazione Slow…