22 lug 2017, 20:45 Si terrà a Strongoli il 27, 28 e 29 luglio la prima edizione italiana del “3E Film Festival”, uno dei più importanti eventi in Calabria dedicato alla questione ambientale che affronta il tema dell’ecologia nel…
7 lug 2017, 14:42 I piatti contro lo spreco alimentare. Parte dalla Calabria, e in particolare da Lamezia Terme, il progetto che coinvolgerà tutta la penisola, nella battaglia contro lo spreco alimentare. L'iniziativa è stata ideata e…
28 giu 2017, 10:35 Il 29 giugno ed il 30 giugno, 28 studenti dell’università di scienze gastronomiche di “Slow Food” con sede a Pollenzo saranno ospitati per uno stage che riguarderà le nostre aziende agroalimentari e le nostre…
28 mag 2017, 20:10 Se dovessimo continuare a guardare e ad ispirarci solo ed esclusivamente ai cosiddetti cervelli in fuga, ovvero ai calabresi che hanno fatto successo in qualsiasi settore ma soltanto dopo aver dovuto lasciare la propria …
24 mag 2017, 17:58 Slow Food Crotone e Il Barattolo Ecotronei hanno dato vita alla prima esperienza di alternanza scuola lavoro, presso l'Istituto Pertini di Crotone. Il progetto, che ha visto la partecipazione di imprese, sia locali che…
6 apr 2017, 12:05 Sabato prossimo, 8 aprile, Antonio D’Antonio e la Condotta di Crotone hanno scelto Piazza Campo di Santa Severina per lo Slow Food Day, la festa dell’associazione della Chiocciola dedicata al cibo buono, pulito e…
23 feb 2017, 21:36 "Eravamo e restiamo convinti, considerandoci co-produttori e non soltanto consumatori che la vera Politica si fa a tavola, nelle scelte alimentari di ogni giorno e nella capacità di difendere e promuovere, insieme a…
21 ott 2016, 16:35 La preziosa collaborazione e la competenza dimostrate nel campo della formazione. L’opportunità di aver potuto vivere in concreto la preparazione teorica acquisita in Ateneo. Il confronto diretto con le realtà…
27 set 2016, 19:32 E' un inedito “gemellaggio” enogastronomico all'insegna della solidarietà, quello in calendario mercoledì 28 settembre a Maida. Su proposta della sezione lametina di JCI (Junior Chamber International), in…
26 set 2016, 14:19 Profondo Food apre il quarto appuntamento del Salone del Gusto con una giornata dedicata a Rosso Calabria, brand promosso per valorizzare il patrimonio di cui la regione dispone. Un’idea nata all’inizio come omaggio …
25 set 2016, 20:37 “Benessere rurale, sviluppo turistico e la Calabria che verrà". Dal cuore del Mediterraneo parte la promozione delle eccellenze rurali calabresi. Si è tenuto oggi, nella giornata dedicata al brand Rosso Calabria,…
25 set 2016, 18:30 Profondo Food apre la sua terza giornata con una pasta dal sapore antico, la stroncatura, farine miste per un gusto leggermente acido, condita con aglio, mollica di pane e acciughe. L’acciuga è pesce azzurro…
